\nNous sommes donc all\u00e9s, trois \u00e9tudiants et moi, \u00e0 Tsukiji : un terre-plein b\u00e2tit sur la mer il y a de \u00e7a presque trois si\u00e8cles et qui abrite le plus grand march\u00e9 de poisson du monde.
\nComme pour un japonais tourisme signifie bouffe nous avons commenc\u00e9 par prendre un \u00ab\u00a0petit-d\u00e9jeuner\u00a0\u00bb dans un restaurant de sushi de luxe, rien \u00e0 voir avec ceux que j’ai pu go\u00fbter en France !<\/p>\n
![\"Petit](\"http:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/04\/Sushi.jpg\")
<\/a>\u00c7a permet de bien d\u00e9marrer sa journ\u00e9e. Une fois le ventre plein et le porte-monnaie all\u00e9g\u00e9 on d\u00e9ambule dans les rues bord\u00e9es d’\u00e9tals o\u00f9 se vendent toutes sortes de choses mais surtout des produits de la mer. Dans les rues on croise aussi de dr\u00f4les de v\u00e9hicules, entre le scooter et le pick-up. On arrive ainsi au march\u00e9 couvert, le centre n\u00e9vralgique de la vente de poisson nippon. Dans une atmosph\u00e8re glauque entretenue par l’absence de lumi\u00e8re, l’humidit\u00e9 et les \u00e9tals en bois v\u00e9tuste s’\u00e9talent \u00e0 perte de vue des poissons de toutes les tailles et des vendeurs qui remballent le tout : il est 10h et c’est la fin, pour le poisson frais fallait se lever plus t\u00f4t (il faut arriver vers 5h du matin pour avoir le droit d’assister \u00e0 la vente aux ench\u00e8res des thons). \u00c7a reste franchement int\u00e9ressant et impressionnant.<\/p>\n Apr\u00e8s le march\u00e9 mes coll\u00e8gues m’ont emmen\u00e9 voir le jardin de Hama-rikyu, jardin familial des Tokugawa, la famille du shogun. C’est un grand parc sublime, tr\u00e8s typique des parcs du japon : tr\u00e8s entretenu, avec ses arbres taill\u00e9s et ses pi\u00e8ces d’eau. Il est plac\u00e9 en plein c\u0153ur d’un quartier actif, avec d’immenses buildings, le contraste est saisissant. Au centre du jardin, au milieu d’un lac, une petite passerelle permet d’acc\u00e9der au salon de th\u00e9 du shogun.<\/p>\n Comme tout cela \u00e9tait \u00e9puisant nous sommes all\u00e9s d\u00e9jeuner. Au menu : des monja, une variante des okonomiyaki que j’ai pr\u00e9sent\u00e9s dans mon article pr\u00e9c\u00e9dent<\/a>. La r\u00e9alisation est un peu plus complexe mais heureusement nous avions avec nous Shinya qui est originaire d’Hiroshima, trait qu’il partage justement avec les okonomiyaki. C’\u00e9tait donc en professionnel qu’il nous a montr\u00e9 la fa\u00e7on correct de pr\u00e9parer ce plat subtil qui consiste en une soupe qu’on fait r\u00e9duire dans un anneau de l\u00e9gumes sur une plaque chauffante avant de m\u00e9langer le tout. C’est franchement bon, mais pour le coup \u00e7a ne me semble pas \u00e9vident d’exporter \u00e7a vers la France.<\/p>\n Les cerisiers dont les premi\u00e8res fleurs s’ouvraient timidement le samedi sont devenu magnifiques d\u00e8s le lendemain, ouvrant la semaine des hanami<\/em>. Litt\u00e9ralement hanami<\/em> signifie contemplation des fleurs, sous-entendu les fleurs de cerisiers. Mais pour les japonais c’est surtout l’occasion de sortir une b\u00e2che bleue et de s’installer en famille ou entre coll\u00e8gues sous les cerisiers pour pique-niquer et souvent boire. C’est ce qu’on a fait avec le labo mardi. Apr\u00e8s la r\u00e9union que nous avons tous les mardi pour faire le point sur ce qui a \u00e9t\u00e9 fait, sur les articles qui ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9s sur la fusion derni\u00e8rement et fixer les objectifs de la semaine suivante, nous sommes all\u00e9s tous ensemble nous installer sous les cerisiers dans le parc de Kashiwa pour picoler, discuter, grignoter et surtout prendre des photos. Et comme c’\u00e9tait sympa on a recommenc\u00e9 le soir, avec entre les deux quatre heures de boulot classique. Plut\u00f4t agr\u00e9able comme coutume !<\/p>\n Le week-end suivant \u00e9tait celui de P\u00e2ques, et puisqu’on est encore dans l’octave j’en profite pour vous souhaiter un bonne f\u00eate de P\u00e2ques ! Les lundi et mardi suivants c’\u00e9tait la rentr\u00e9e des \u00e9tudiants \u00e9trangers avec deux jours de pr\u00e9sentation des lieux, conf\u00e9rence sur la s\u00e9curit\u00e9 routi\u00e8re o\u00f9 j’ai d\u00e9couvert qu’avec deux fois moins d’accidents que la moyenne fran\u00e7aise je vis dans la ville la plus dangereuse de la r\u00e9gion, sur la s\u00e9curit\u00e9 au boulot o\u00f9 on nous a conseill\u00e9 de faire attention aux risques li\u00e9s au vieillissement et toute sortes d’autres choses passionnantes. C’\u00e9tait quand m\u00eame l’occasion de rencontrer quelques \u00e9trangers sympa que je retrouve ce soir pour une petite soir\u00e9e organis\u00e9e par la loge internationale o\u00f9 j’habite. \u00c0 dans deux semaines !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Du 28 mars au 10 avril. Toujours au rythme effr\u00e9n\u00e9 d’un article toutes les deux semaines voici la suite de mes aventures nippones. L’\u00e9pisode d’aujourd’hui commence un samedi matin tr\u00e8s t\u00f4t. Yoshida, un des \u00e9tudiants du labo avait d\u00e9cid\u00e9 d’organiser le \u00ab\u00a0first inviting Benoit tour\u00a0\u00bb pour me faire d\u00e9couvrir un quartier de Tokyo. J’ai ainsi … Continuer la lecture de Le mardi c’est hanami<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-358","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-articles-de-benoit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=358"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":438,"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/358\/revisions\/438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eleves.ens.fr\/stagem1phy13\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a>
\nJ’ai pass\u00e9 le dimanche chez mes cousins et on est all\u00e9 ensemble visiter un monast\u00e8re bouddhiste assez particulier puisque c’est ici que se forment les moines qui s’occuperont ensuite des divers temples et monast\u00e8res de l’\u00eele. L’un de ces moines nous a propos\u00e9 une visite guid\u00e9e en anglais, un bon moyen de comprendre un peu mieux cette religion.
\nLa journ\u00e9e du moine commence t\u00f4t le matin par 40 minutes de m\u00e9ditation suivies d’un petit d\u00e9jeuner pas tr\u00e8s ragoutant. Ensuite tous les moines se retrouvent pour la pri\u00e8re. Apr\u00e8s ce sont les activit\u00e9s quotidiennes, principalement du nettoyage, tout est lav\u00e9 plusieurs fois par jour dans le monast\u00e8re. Le rythme continue ainsi : d\u00e9jeuner, m\u00e9ditation, nettoyage, bain, d\u00eener, m\u00e9ditation et au lit, enfin au futon.
\nCe qui est \u00e9tonnant c’est que les moines qui se forment ici pendant un temps qui va de six mois \u00e0 dix ans ne sont pas moines \u00e0 plein temps apr\u00e8s. Celui qui nous faisait visiter par exemple est mari\u00e9, il a une fille et un m\u00e9tier dans le domaine de la mode. Il a juste d\u00e9cider \u00e0 quarante ans de prendre deux ans pour se former \u00e0 la vie monastique bouddhiste avant de retrouver normalement sa famille et son m\u00e9tier.<\/p>\n<\/a><\/a>
\nEt puis maintenant que la rentr\u00e9e est pass\u00e9e les cours de Japonais peuvent commencer et le rythme est intense, j’ai un cours presque tous les jours ! J’esp\u00e8re que \u00e7a va finir par rentrer !<\/p>\n